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2018年导游资格考试基础知识章节知识6
第三章 第二节 江苏省基本概况
[地理与气候]
江苏省地处中国大陆东部沿海地区中部，长江、淮河下游，东濒黄海，北接山东，西连安徽，东南与上海、浙江接壤，是长江三角洲地区的重要组成部分。内陆面积l0.72万平方千米，占中国土地总面积的1.12%，人均国土面积在中国各省区中最少。1667年，因江南省东西分置而建省，得名于
“江宁府”与“苏州府”之首字。江苏，简称“苏”，省会南京。江苏省地形以平原为主，平原面积7万多平方千米，占总面积的70%以上，比例居中国各省首位，主要由苏北平原、黄淮平原、江淮平原、滨海平原、长江三角洲平原组成。江苏地势低平;河湖较多，平原、水面所占比例占江苏省的90%以上，比例仍居中国各省首位，这是江苏的地理特点。江苏是中国地势最低的一个省区，绝大部分地区在海拔50米以下，低山丘陵集中在西南部，占江苏省总面积的l4.3%，主要有老山山脉、云台山脉、宁镇山脉、茅山山脉、宜溧山脉。连云港的市郊云台山玉女峰为江苏最高峰，海拔625米。
江苏属于温带向亚热带的过渡性气候，气候温和，雨量适中，四季气候分明，以淮河、苏北灌溉总渠一线为界，以北属暖温带湿润、半湿润季风气候，以南属亚热带湿润季风气候。各地平均气温13℃～l6。C，由东北向西南逐渐增高。最冷月为l月份，平均气温一1
.0。C～3.3℃，7月份为最热月，沿海部分地区和里下河腹地最热月在8月份，平均气温26%～28.8℃。
[区划与人口]
江苏省共辖13个地市，依次是南京市、无锡市、徐州市、常州市、苏州市、南通市、连云港市、淮安市、盐城市、扬州市、镇江市、泰州市和宿迁市，下辖96个县(市、区)，其中20个县、21个县级市、55个市辖区，839个乡镇(其中乡72个、镇767个)，442个街道办事处。昆山市、泰兴市、沭阳县为省直管试点市(县)。
江苏省面积约l0万平方千米，人口7649万。
[交通与资源]
截至2015年10月底，江苏实现县县通高速，高速公路通车里程4600 千米，密度中国居首。首轮规划的“四纵四横四联”高速公路网主骨架全
面建成，包括京沪高速公路、沈海高速公路、沪宁高速公路、苏嘉杭高速公路、连徐高速公路、盐靖高速公路、宁宿徐高速公路、宁杭高速公路、沿江高速公路、徐济高速公路、宁连高速公路等。
江苏铁路交通发达，现已覆盖全省，京沪铁路、陇海铁路两条铁路干线经过境内，京沪铁路主要呈东西向穿越江苏的南部，陇海铁路也呈东西向经过江苏的最北部，徐州则为两大干线交会的枢纽。京沪铁路南京至上海段为中国最繁忙的铁路之一，高峰时段平均每5分钟就有列车通过。江苏是港口大省，国家交通运输部公布的中国53个主要港口名录中，江苏有7个;在沿海25个主要港口中，江苏有5个。南京港是中国沿海主要港口，是国家重要的主枢纽港和对外开放一类口岸。连云港是国家25个沿海主要港口、12个区域性中心港口之一。徐州港是国家28个内河主要港口之一。苏州港吞吐量居中国内河港口之首。
江苏是著名的“鱼米之乡”。农业生产条件得天独厚，农作物、林木、畜禽种类繁多。粮食、棉花、油料等农作物几乎遍布全省。江苏省野生动物资源为数较少，鸟类主要是野鸡、野鸭，沿海有丹顶鹤、白鹤、天鹅等珍稀飞禽，沿海地区还建有世界上第一个野生麋鹿保护区。植物资源非常丰富，约有850种，尚有可利用和开发前途的野生植物资源600多种。渔业资源丰富。沿海有吕四、海州湾、长江口、大沙四大渔场，盛产黄鱼、带鱼、鲳鱼、虾类、蟹类及贝藻类等水产品。被称为“长江三鲜”的鲥鱼、刀鱼、河豚和“太湖三白”的白鱼、银鱼、白虾，都是水中珍品。
江苏省有色金属类、建材类、膏盐类、特种非金属类矿产是江苏矿产资源的特色和优势。目前已发现的矿产品种有133种，探明资源储量的有68 种。江苏河湖众多，水系复杂，特殊的地理位置和水系特点，给江苏带来丰富的水资源优势。江苏省本地水资源量321.6亿立方米;多年平均过境水量9492亿立方米。
[历史沿革]
江苏是中国古代文明的发祥地之一。l993年发现的南京汤山直立猿人化、石表明，早在50万年前就有古人类在此活动。而在此之前，考古工作者于1954年在泗洪双沟镇东下草湾发现的人类化石，据测定年代介于北京猿人和现代人之间，距今约4万～5万年，属于旧石器时代晚期，古人类学界称之为下草湾人，又叫泗洪新人。距今六七千年前后，大江南北进入新石器时代兴盛阶段，据初步调查，江苏及相邻地区的新石器时代文化遗址约有上千处。其中有淮安青莲岗文化、高邮龙虬文化、海安青墩文化、苏州草鞋山文化、南京北阴阳营文化、常州圩墩文化等。草鞋山遗址发现的6000年前马家浜文化水稻田，是目前中国发现最早有灌溉系统的古稻田。
江苏正式建省始于清康熙六年(1667年)。溯流求源，江苏是《尚书.禹贡》所载九州中的徐、扬两州的一部分。西周时分属鲁、宋、楚、吴等国。春秋战国时分属吴、宋、楚、越、齐等国。秦代属九江、会稽、彰、泗水及东海等郡的一部分。汉代分属扬州、徐州刺史部。隋开皇年间设苏州、扬州、徐州。大业年间改为吴、毗陵、丹阳、江都、下邱、彭城、东海诸郡。唐初分属江南、淮南、河南三道。北宋时属江南东路、两浙路、淮南东路和京东西路。南宋时，淮北属金。元代分属江浙、河南二行中书省。 明代江苏与安徽同属应天府，直隶南京。清初属于江南省。康熙六年(1667 年)析江南省为江苏、安徽两省。太平天国先后设江南省、天浦省、苏福省。l928年，南京为特别市。新中国成立后，设苏南、苏北两个行政公署区，南京为中央人民政府直辖市。1953年合并，成立江苏省，省会南京。
[文化艺术]
江苏历史上文化名人辈出，灿若繁星。政治家、军事家有孙武、伍子胥、刘邦、项羽、韩信等，科学家有祖冲之、沈括、徐光启、徐霞客等，文学家有刘勰、李煜(南唐后主)、范仲淹、秦观、范成大、施耐庵、吴承恩、曹雪芹、吴敬梓、冯梦龙、刘鹗等，艺术家、书画家有顾恺之、张旭、米芾、唐寅、文徵明、祝枝山和以郑板桥为代表的“扬州八怪”，还有思想家顾炎武等。《水浒传》《西游记》《红楼梦》《儒林外史》等古典名著均出自江苏籍作者之手或与江苏有关。张謇、荣宗敬、荣德生、刘国钧等著名实业家，是我国近代民族工业的重要创始人。近代和当代著名的科学家有华罗庚、周培源、茅以升、钱伟长等，文化名人有柳亚子、朱自清、叶圣陶等，著名书画家有徐悲鸿、刘海粟、钱松苗、林散之等，著名表演艺术家有梅兰芳、周信芳、赵丹等。老一辈无产阶级革命家周恩来、张太雷、恽代英、瞿秋白等都是江苏籍。
江苏绘画艺术以山水画、水印木刻版画和水彩水粉画见长，被称为“江苏三水”。东晋无锡顾恺之善画人物，有“画绝”之称。王羲之书法艺术出神人化，被后人尊为“书圣”。梁吴县张僧繇擅作壁画，成语“画龙点睛”就和他有关。唐苏州张旭运笔纵横捭阖，世人尊之为“草圣”。晚唐苏州杨惠之创“塑壁”新技法，被称为“塑圣”。常熟黄公望、无锡倪瓒和王蒙、吴镇并称元代山水画四大家。据统计，明代中国知名画家约4000人，江苏一省就有l700多人，几乎占有半壁江山。
江苏素有“二胡之乡”美誉，“江南丝竹”是最富代表性的民间音乐。古琴艺术在中国具有突出地位，先后形成常熟虞山琴派、扬州广陵琴派、南京金陵琴派等重要的地方性音乐流派。江苏流传至今的民歌有12800余首，有六合民歌《茉莉花》、二胡演奏曲《二泉映月》等，广为流传。历史上产生过大小曲种50余种，现尚存20余种，苏州评弹(苏州评话、苏州弹词)、扬州评话、扬州弹词、扬州清曲、徐州琴书、南京白局都是代表性曲种。
江苏民间舞蹈种类丰富，秧歌舞、花鼓舞、龙舞、狮舞、灯舞、傩舞、高跷等，有深厚的文化内涵和鲜明的地域特点，具有代表性的有70多个品种、l600多个舞蹈。
[民族与宗教]
江苏是少数民族散居省区。据第六次全国人口普查统计，全省有少数民
族人口70多万，其中常住人口约38.49万，占全省总人口的0.49%。江苏省少数民族有四个特征：一是55个少数民族齐全，全省l3个市99个县(市、区)都有少数民族居住;二是少数民族占全省总人口的比例小，仅为0.5%。三是回族占少数民族人口的比例较大，占34%，城镇少数民族居多;四是少数民族人口文化素质高于全省平均水平。
江苏是全国宗教工作重点省份之一，佛教、道教、伊斯兰教、天主教、基督教五大宗教齐全。全省有信教群众480多万，各类宗教教职人员9000 多人。全省经过登记的宗教活动场所5727处，其中寺观教堂940多处，经国务院批准的佛教全国重点寺庙l3处。全省列入文物保护单位的宗教活动
场所l82个(其中国家级9个、省级36个、市级87个、县级50个)。全省有各级爱国宗教团体246个，宗教院校9所，其中基督教的金陵协和神学院
是基督教唯一的全国性院校，佛教的中国佛学院栖霞山佛学分院、灵岩山佛学分院、省基督教圣经专科学校等院校在全国都有一定影响。南京爱德印刷公司是全国最大的《圣经》印刷厂，目前已印刷各类《圣经》超过1亿册，出口世界上许多国家，在世界基督教中有较大影响。
[旅游资源]
江苏拥有丰富的旅游资源，自然景观与人文景观交相辉映，可谓是“吴韵汉风，各擅所长”。 ，
江苏的山虽不高，但多负盛名，其中有常州溧阳南山竹海，南京钟山，镇江北固山、金山，金坛和句容交界处的茅山.，南通狼出，苏州天平山，徐州云龙山，新沂马陵山和连云港花果山等。
江苏的水兼江河湖海，中国第一大河——长江横穿东西，江面辽阔。世界上最古老的运河——京杭大运河纵贯南北。我国第二大淡水湖——太湖及第四大淡水湖——洪泽湖烟波浩渺，苏南第二大湖泊——西太湖，碧波万顷。连云港的海滨浴场，南通盐城的湿地滩涂则是江苏的沿海旅游资源。江苏的名泉有“天下第一泉”镇江中泠泉，“天下第二泉”无锡惠山泉，苏州虎丘的“天下第三泉”及憨憨泉。
截至2017年2月，江苏有世界遗产3处：苏州古典园林、明孝陵、京杭大运河;国家级风景名胜区5处：太湖、南京钟山、云台山风景名胜区、蜀冈瘦西湖、镇江三山;国家级旅游度假区3处：汤山温泉、天目湖、阳澄湖半岛;国家历史文化名城l2个：南京、苏州、扬州、徐州、镇江、常熟、淮安、无锡、南通、宜兴、泰州、常州;国家地质公园4处：苏州太湖西山、六合、江宁汤山方山、连云港花果山;国家5A级旅游景区23家。
[特产与美食]
江苏是物产丰饶的鱼米之乡。繁体“赫”字拆开，即为“鱼米”。江苏与粮食相关联的地名也不少，太仓、常熟、大丰等地名都寄托了人们对五谷丰登、仓廪殷实的愿望。自唐代以来，中央王朝供给便仰仗东南，号称“苏湖熟、天下足”。后来江苏稻米种植减少，桑棉增多，丝织业和棉织业获得大发展，清朝便在江苏设了江宁、苏州两个织造府，足见当时纺织业之兴盛。虽然“苏湖熟、天下足”让给了“湖广熟、天下足”，却也赢回了一个“衣被天下”的美誉。今天，江苏经济发展走在全国前列，工业增加值列全国之首，即便如此，农业大省、粮食主产区的地位也始终没有动摇过，农业现代化水平全国领先，水稻单产连续多年居全国主产省之首，粮食总产量一直居全国第四五位。
苏菜为八大菜系之一，主要由淮扬菜(淮安、扬州、镇江)、金陵菜(南京)、徐海菜(徐州、连云港)及苏锡菜(苏州、无锡、常州)四种风味组成。其中淮扬菜与鲁菜、川菜、粤菜并称为中国四大菜系，并为中国四大菜系之首，是中国菜的最经典代表作。淮扬菜，始于春秋，兴于隋唐，盛于明代，素有“东南第一佳味，天下之至美”之美誉。
江苏的特产还有常州梳篦、宿迁“黄狗猪头肉”、泰州三麻、南京极鸭、连云港的玻璃工艺制品、苏州碧螺春茶等。
【民俗风情】
江苏的民俗风情丰富多彩，引人人胜，主要表现在民居建筑、妇女服饰、嫁娶礼仪和民间庙会等方面。
江苏民居的建造过程十分讲究吉利，从选地、选材、择日、立柱、上梁到落成庆贺均按照繁缛的传统方式进行。如选地要请“阴阳先生”用八卦盘定地点、朝向。正月初三上山择定做栋梁的树木，用红纸围贴下部，祭祀山神，砍伐时树木不能直接落地，不在山上剥树皮，严禁跨越。上梁时须选择吉日，梁上张贴横批，两边栋柱贴对联。上梁时喊“上梁，大吉大利”，鞭炮齐鸣，边唱“上梁歌”，上好后将馒头、红枣等往下抛。房子建好后，往往在墙门上画一些辟邪的图画，有的还建刻有历史故事和植物图案的砖刻门楼。
苏州地区的妇女早时喜穿中式大襟、对襟衫，常以土林蓝黑相对的布料作面料，下穿黑色长裙，或以腰兜为裙。喜欢包头，包头和腰兜很有讲究，包头常用靛蓝布，两旁边沿镶首花布绲边，两端用白布或黑布贴角，包头上绣有彩色图案。腰兜两侧有细密的褶皱，腰带上缀有流苏，腰兜上也绣五色图案。太湖渔民则喜爱穿对襟格子土布衫。
江苏的嫁娶习俗主要表现在婚姻观念、婚姻形式、婚姻礼仪和离婚制度上。婚姻程序的第一阶段是围绕男女双方家族进行的，有“问名”“纳吉”“行聘订婚”“纳征”等仪式。第二阶段以“请期”，也称“送道日’’开始，然后“铺床”“饿嫁”“拜堂”“闹房”。第三阶段于婚后第二天起有“开脸”“讨红喜蛋’’等仪式。婚姻形式有买卖婚、典妻婚、表亲婚、交换婚、童养婚、指腹婚、冥婚、自愿婚等。
江苏一般较大的庙会在农闲季节举行，少则一日，多则十天。庙会期间，庙内烟火缭绕，锣鼓喧天，庙外各行各业商贩叫卖、杂耍、小吃一应俱全。成千上万的人乘船、步行从四面八方涌向庙会。集市上小商贩除了吆喝叫卖外，还有各传承的打击声，如货郎担摇皮鼓，铜匠担晃铜串，糖粥担打竹梆一算命打鼓敲小锣，收废品摇铃等。坐商的招牌花色更多，如典铺在高墙上写个“当”字，茶馆悬挂“茶”字招牌，酒店多悬黄白旗帘，理发门前竖红、黄、蓝三色转动圆柱灯，浴室挂红灯笼等。正月初五财神诞辰，早时商店都设财神堂，并举行祭祀活动，传说财神菩萨是赵公元帅，还有五路神。各行各业还有一套“行话”，谓“切口”，店主和职工当首买主面，用切口交谈价格，使买主不得而知。
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