2017年导游资格考试《基础知识》试题及答案三

  二、河北

  1、有人曾用“南辣北甜,西酸东咸”来形容( D )的食风。这不仅是地域性的描述,更重要的是对 ( D )饮食风俗五花八门的说明。

  A.河南

  B.辽宁

  C.山西

  D.河北

  2、白肉罩火烧,( B )名吃,其中尤以建于清末民初的义春楼的白肉罩火烧最为有名。

  A.河南洛阳

  B.河北保定

  C.河南许昌

  D.河北秦皇岛

  3、( A )用产于河北张家口的龙眼葡萄为主要原料。果实呈紫红色,果粒大,果皮中厚,有灰白粉霜,果肉柔软多汁,口味甜酸,清香,含糖高,其植株生长势强,耐旱晚熟,喜砂质土壤,结果枝率高。

  A.长城干白葡萄酒

  B.张裕干白葡萄酒

  C.王朝干白葡萄酒

  D.威龙干白葡萄酒

  4、刘关张桃园结义的故事现已深入民心,成为弘扬兄弟义气的典型故事。除了关羽本身是山西人士,刘备和张飞是来自同一个地方,那么他们是来自( C )

  A.河北正定

  B.河北赵县

  C.河北涿州

  D.河北沧州

  5、( B ),唐代诗人。字升之,自号幽忧子,汉族,幽州范阳(治今河北省涿州市)人。他与王勃、杨炯、骆宾王以文词齐名,号为“初唐四杰”。

  A.李白

  B.卢照邻

  C.张九龄

  D.陈子昂

  6、( C )因直言进谏,辅佐唐太宗共同创建“贞观之治”的大业,被后人称为“一代名相”。

  A.长孙无忌

  B.房玄龄

  C.魏征(钜鹿郡人,今河北地界)

  D.杜如晦

  7、( B )是中国传统器乐吹打乐之一种,流行于( B ),约有200年以上的历史。以吹管乐器为主,辅以打击乐器及旋乐器,演奏曲目大多来自汉族民歌和戏曲唱腔。

  A.辽宁鼓乐;辽宁

  B.河北吹歌;河北

  C.浙东锣鼓;浙江

  D.常州丝弦;江苏

  8、在我国( C )一带,有结婚挂门帘的习俗。

  A.辽宁铁岭

  B.河南信阳

  C.河北承德

  D.吉林长春

  9、解放前,邢台市区有家家打井的民俗,堪称一怪,这一民俗的形成与明朝太监( B )有关。

  A.王振

  B.刘瑾

  C.魏忠贤

  D.冯保

  10、汉晋时期,相传河北古菜( B )是用植物油炸制而成。

  A.炸天冬

  B.霸王肉

  C.栗子烧白菜

  D.玉盘黄瓜

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